Historia

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Historia

La cooperativa del campo “San Pedro” fue fundada en 1965 por 137 socios iniciales. El objetivo inicial era la comercialización de la uva de mesa (producto estrella de la época).

La evolución en la demanda de los mercados exigía una mayor variedad y diversificación de la oferta, lo que supuso integrar el olivo a nuestra producción y con ello la instalación de una almazara para realizar las labores de recepción de la aceituna procedente de nuestros cooperativistas y la posterior comercialización del aceite de primera calidad obtenido de nuestra producción.

Con la uva el proceso fue similar ya que se pasó de una demanda de mercado de uva de mesa a la comercialización de vino elaborado y envasado en diferentes formatos y modalidades, desde el vino del año, hasta los caldos envejecidos mediante procesos artesanales, que satisfacen el paladar del gourmet más exigente.

Posteriormente llegaron el maíz y el tomate con similares evoluciones.

Todo este proceso de evolución ha ido unido a una continua  innovación tecnológica a todos los niveles, lo que nos ha hecho crecer en volumen de socios, producción y calidad de nuestros productos.

A día de hoy somos más de 1.100 socios de las localidades de Guareña, Oliva de Mérida, Manchita, Cristina, Valdetorres, Villagonzalo, Don Benito, Villanueva de la Serena,  San Pedro de Mérida, Don Álvaro y La Garrovilla.

Gracias a vosotros, seguimos haciendo historia.

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